JÍDLO DO KRABIČKY
Bramborové placky s tvarohem.
Křupavé zvenku, vláčné uvnitř. Jednoduchý oběd z brambor, který chutná i druhý den.
Bramborové placky jsou nejrychlejší způsob, jak zužitkovat včerejší vařené brambory. Stačí tvaroh, vejce a trocha mouky.
20 minut 2 porce5 surovin Do krabičky Beze zbytku
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Brambory nastrouhej najemno a smíchej s tvarohem, vejcem a moukou. Lehce osol.
- 02
Z těsta vytvaruj menší placky. Pokud lepí, popraš si ruce moukou.
- 03
Na pánvi rozehřej sádlo a opékej placky z obou stran dozlatova, přibližně 3–4 minuty z každé strany.
Tip od předků
Nech placky úplně vychladnout, než je zavřeš do krabičky. Přidej zvlášť zeleninový salát; chutnají výborně i studené.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Zbylé vařené brambory jsou tu hlavní hvězda. Když jich máš víc, uvař z nich i bramborové lokše.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
