KAŠE A TRADIČNÍ SLADKÉ
Pohanková ranní kaše s jablky a medem.
Hřejivá kaše, která udrží sytost do oběda. Sladkost dělá pečené jablko a lžička medu, ne cukr.
12 minut 2 porce7 surovin Beze zbytku
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Pohanku propláchni, zalij mlékem se špetkou soli a vař na mírném ohni 10 minut do měkka, občas zamíchej.
- 02
Mezitím nakrájej jablka na měsíčky a osmahni je na másle se skořicí, dokud nezměknou a nezkaramelizují okraje.
- 03
Kaši rozděl do misek, navrch dej jablka i s máslovou šťávou a přelij lžičkou medu.
Tip od předků
Med přidávej až na hotovou kaši, ne do vroucího mléka — varem přijde o chuť i o to dobré v něm. Kyselá jablka drží kaši svěží, sladká ji udělají mdlou.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Zbylou vychladlou kaši rozetři na pánvi s máslem a opeč jako placku, nebo ji zamíchej do těsta na lívance.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
