POCTIVÉ PLACKY A RYCHLÉ PEČIVO
Pohankové placky se škvarky.
Syté a křehké placičky, které vydrží na výlet i v batohu do práce.
Pohankové placky se škvarky zužitkují zbylou pohanku i škvarky ze sádla. Na cestách vydrží celý den.
30 minut 4 porce6 surovin Do krabičky Beze zbytku
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Škvarky nasekej najemno a smíchej s pohankou, vejcem, česnekem, majoránkou a moukou.
- 02
Vlhkýma rukama tvaruj malé placičky asi 1 cm silné.
- 03
Peč na plechu s papírem při 190 °C 20 minut, v půlce otoč.
Tip od předků
Vychladlé placičky vydrží v krabičce 3 dny mimo lednici. Chutnají nejlépe studené s kyselou okurkou.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Využij zbylou pohanku z misky s pečenou zeleninou. Místo škvarků můžeš nasekat zbytky výpeček.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
