KAŠE A TRADIČNÍ SLADKÉ
Maková kaše s hruškou bez cukru.
Mak jako od babičky, ale sladký jen povidly a hruškou. Horká snídaně nebo svačina za čtvrt hodiny.
Maková kaše bez cukru je tradiční sladkost našich babiček — sladkost tu zařizují povidla a hruška.
15 minut 2 porce6 surovin Do krabičky
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Mléko přiveď téměř k varu, vmíchej mak a povidla a na mírném ohni povař 3–4 minuty do zhoustnutí. Oslaď podle potřeby skořicí.
- 02
Hrušku nakrájej na kousky a krátce opéč na másle, aby zůstala křupavá.
- 03
Kaši rozděl do misek, navrch dej opékanou hrušku a kousek másla.
Tip od předků
Mak kupuj jen mletý a tmavý — světlý je prázdný. Skladuj ho v lednici, žlukne rychleji než mouka. Kaše chutná dobře i druhý den studená.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Uvařený mak na kaši použij druhý den na placky — stejně jako zbytek povidel. Hrušku nakrájej čerstvou až při podávání.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
