POCTIVÉ PLACKY A RYCHLÉ PEČIVO
Podplameník s tvarohem a pečenou cibulkou.
Rychlé žitné těsto z podmáslí bez kynutí, navrch tvaroh a sladká pečená cibulka.
30 minut 4 porce6 surovin Do krabičky
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Mouku smíchej se sodou, solí a kmínem, vlij podmáslí a spoj v lepivé těsto.
- 02
Rozetři ho mokrýma rukama na plech s papírem na placku 1 cm. Cibuli nakrájej na půlkolečka a opeč na sádle.
- 03
Tvaroh osol, rozetři na těsto, poklaď cibulkou a peč při 220 °C 18–20 minut.
Tip od předků
Nakrájej na čtverce a přibal do krabičky studený. Druhý den ho oživíš 5 minutami v troubě.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Zbylé podmáslí přidej do lívanců místo mléka. Na placku můžeš místo cibulky dát i natrhané maso z vývaru nebo zbytek křenové omáčky.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
