JÍDLO DO KRABIČKY
Zapékané brambory s tvarohem a cibulí.
Jeden pekáč, pět surovin a trouba to udělá za tebe. Večeře, ze které ti druhý den zbude oběd do práce.
35 minut 4 porce8 surovin Do krabičky Beze zbytku
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Brambory oloupej a nakrájej na tenké plátky, cibuli na kolečka. Pekáč vymaž sádlem.
- 02
Tvaroh rozmíchej s mlékem, vejcem, solí a pepřem na hladký krém.
- 03
Do pekáče vrstvi brambory, cibuli a tvarohový krém. Navrch dej vrstvu brambor, posyp kmínem a pokapej sádlem.
- 04
Peč přikryté 25 minut na 190 °C, pak odkryj a dopékej 10 minut, až vrch zezlátne a brambory jsou měkké.
Tip od předků
Brambory krájej co nejtenčí — čím tenčí plátek, tím krémovější výsledek bez smetany navíc. Studený díl v krabičce drží tvar a chutná jako slaný koláč.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Zbylý díl nakrájej na kostky a opeč s vejcem, nebo ho přihřej v česnečce. Zbylý tvaroh padne na placky.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
