✳Kuchyně předků Všechny recepty
Kuchyně předků/Do 20 minut/Staročeská rychlá česnečka
RYCHLOVKY DO 20 MINUT

Staročeská rychlá česnečka.

Z hotového vývaru, stroužků česneku a staršího chleba. Hřeje, léčí a stojí pár korun.

Česnečka podle tohoto receptu stojí na hotovém vývaru a starším chlebu. Proto je na stole za čtvrt hodiny.

15 minut 2 porce6 surovin Beze zbytku
Staročeská rychlá česnečka
CO BUDEŠ POTŘEBOVAT

Suroviny

Na 2 porce
  • 800 ml vývaru
  • 5 stroužků česneku
  • 2 brambory
  • 1 lžíce sádla
  • 2–3 krajíce staršího chleba
  • majoránka, kmín, sůl
Sůl a pepř přidej podle chuti.
TEĎ UŽ JEN VAŘIT

Postup krok za krokem

  1. 01

    Brambory nakrájej na kostičky a vař ve vývaru s kmínem 10 minut doměkka.

  2. 02

    Chleba nakrájej na kostky a na sádle opeč dokřupava.

  3. 03

    Stáhni polévku z plotny, vmíchej prolisovaný česnek a majoránku. Podávej s krutony.

Tip od předků

Česnek přidávej až po odstavení, jinak ztratí sílu. Krutony nos zvlášť v sáčku, aby zůstaly křupavé.

VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?

Využiješ vývar, starší chleba i zbytek sádla nebo výpeku z výpeček. Místo brambor klidně přidej noky nebo zbylé vařené brambory.

  • Pomalý líný vývar z hovězích kostí
  • Vepřové výpečky na kmíně a černém pivu
  • Kroupové noky a zavářka do polévky
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO

Mohlo by ti chutnat.

Polévka z kořenové zeleniny
Do 20 minut

Polévka z kořenové zeleniny

20 min · 5 surovin
Selská míchaná vejce na cibulce a kmíně
Do 20 minut

Selská míchaná vejce na cibulce a kmíně

10 min · 7 surovin
✳Kuchyně předkůPoctivě. Jednoduše. Každý den.© 2026 Kuchyně předků
© 2026 Kuchyně předků. Všechna práva vyhrazena.
O projektuZásady soukromí a provozovatelKontakt