LUŠTĚNINY PO MODERNU
Pečené bílé fazole na cibulce s bylinkovou strouhankou.
Fazole zapečené s orestovanou cibulkou a vývarem, navrch křupavá strouhanka ze staršího chleba.
Pečené fazole po česku bez rajčatové omáčky z plechovky. Křupavou strouhanku uděláš ze staršího chleba.
40 minut 4 porce6 surovin Do krabičky Beze zbytku
TEĎ UŽ JEN VAŘIT
Postup krok za krokem
- 01
Cibuli nakrájej na půlkolečka a na sádle orestuj dozlatova.
- 02
Fazole smíchej s cibulkou, zalij vývarem, osol a přendej do zapékací misky.
- 03
Chleba nastrouhej nebo nadrobno nasekej, promíchej s bylinkami a posyp fazole. Peč při 200 °C asi 20 minut dokřupava.
Tip od předků
Do krabičky chutná i za studena jako sytý salát. Teplé fazole podávej s kyselou okurkou a chlebem.
VAŘENÍ BEZE ZBYTKUCo se zbytkem?
Využiješ zbytek vývaru i starší chleba – stejně jako v česnečce. Fazole se skvěle hodí k masu z vývaru nebo k výpečkům.
JEŠTĚ NĚCO DOBRÉHO
